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31日(土)4:00PM~
恒例のワインセミナーが開催されます。

今回のテーマは
”気軽に飲める2000年以前のオールド・ヴィンテージ”

詳細はHPに記載していますのでご覧下さいませ。
http://www.k-mignon.jp/

現在、日々参加者のお申し込みがある状況ですので
お申込みをご検討していらっしゃるかたはお早めに・・・

同日6:00PM~は
どなたでもご参加できる”Wine Bar”も開催。

爽やかな気候のもと。
ワインを愉しむ時間をmignonでお過ごしくださいませ。
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2014.04.29 G.Wのおしらせ
いよいよG.Wに突入しました。

mignonはカレンダー通りのお休みをいただきます。

5月1日のみ十条にある
ギャラリー&カフェFINDhttp://www.find.ecnet.jp/さんで
行われる”にじいろ市”に久しぶりに出展します。

どうか楽しい連休を・・・
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mignonの庭には
たくさんの花が咲き、あたたかな日差しが
庭の草木にも、そしてそれぞれの人たちの心にも降り注いでいる・・・
そんな気がしています。

先日の日曜日は
雑司ヶ谷大鳥神社での手創り市に出展してきました。

あいにく冬が戻ってきたような気候でしたが
たくさんの笑顔に会えたことで
心はポカポカ。

屋外での愉しみは
普段、なかなかゆっくり会話を楽しめない方も
のんびりとお話ししながら
お買い物を楽しんでいらっしゃること。

”外”という開放感からでしょうか?

休日だから?

おそらくそれも含めて全体の雰囲気がそうさせているのかもしれません。

大鳥神社会場はいつも和やか。
もう気がつけば4年も出展させて頂いていますが
この会場の和やかさは変わりません。
(宮司さんの性格も全体の雰囲気に伝わっているのかな?)

また、屋外だからこそ”発生するハプニング”も
また一興。
このイベントでいちばんエラいのは
なんといっても”おてんとさん”なので
自然が生じるハプニングも愉しめる、という訳です。

今度の日曜日はmignonから近い養源寺での手創り市
”& SCENE ”
今度はどんな出会いがあるのでしょうか?

今から楽しみです。
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小石川マルシェで恒例となった
ソムリエの中尾さんと会津屋http://aizuya.exblog.jp/さんと
mignonのコラボ企画。

ワンコインのワインバー。

今回はその打ち合わせと5月31日(土)に行われる
ワインセミナー&wine barの2種を一気に・・・

小石川マルシェのお酒の品種と
それに合わせるパンは決定しました。

ワインセミナーの”お題”はまだ決まっていないので
こちらは決定次第、募集を開始します。

気の置けない仲間との打ち合わせは和やか。
さ、今週もがんばりましょう。
2014.04.08 素材のこと
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photo by H.M

「ここ(mignon)は材料がどんなものを使っているか
 知ることができるから安心。」

とおっしゃって下さるお客さまがいます。

アレルギー食材などについてもお話ししていますし、
お客さまがご存じない材料でしたら
お見せしていますし、
可能なものはご試食してもいただいています。

保存料や添加物が入っていない分、
大量生産している大手企業さんの商品のようには
残念ながらお日持ちはしません。

ですが、それが食べ物本来のものだと思っています。

mignonではお客さまといろいろ、お話をします。
ちいさなお店、というのはそういうものだと思うからです。

今月から新発売のパンが
ちょっとずつ店頭に顔を出しています。

みなさまにお会いできるのを楽しみにしているmignonです。
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