もうすぐ♡
今年は日曜日ですが
ヴァレンタインデーがもうすぐ、ですね＾＾
”パンダパン”は中にチョコレートクリームがたっぷり♡
注文が入りだしました。
ヴァレンタインデーにお入り用のかたは
どうぞお早めに♪
今週からパンの生地を仕込むのを
早くしています。
従来、朝７時ごろにお電話下さってたお客さま。
今度からは前日までにお電話くださいませ。
こっちの都合ばっかりですみません・・・
明日はお休みですね＾＾
私はクリナップのドリーミアサロンで
イベントに参加してきます。
その模様はのちほど。
最後に昨日のランチに久々に
常連さんのシンノちゃんがいらしたが
彼女が彼を連れて来て
なんと！結婚すると報告してくれたのでした★
すっごくかわいい彼女は
きっとかわいい、カワイイお嫁さんになるんだろうな＾＾
こういうお話は何回聞いても嬉しいものです。
今日もよい１日を♪
そして明日はよい休日を★
ばったん、ばったん・・・
ばったん、ばったん・・・
そんな１日の昨日が終わりました。
昨日は友達のカキさんご夫妻もいらした。
カキさんのご主人は築地で和食のお店を営んでいる。
http://www.hashiba-tsukiji.com/
彼もほぼ同じころおみせを立ち上げ
ひとりで切り盛りしている。
こういった同業の人たちとお話しできるのって
すっごく勉強になるし、励みになる。
さ、今日もゆるーりとがんばろ＾＾
あ、今日の写真はアイコからの
横浜のおみやげ。
ちいさなハコを開けたら
キレイな真っ赤な薄紙に包まれた
CUTEな赤い靴のチョコ！！！
こういうちいさなモノに弱いんです、私（笑）
今日もよい１日を♪
はじめまして
今日から新しい mignon が生まれます。
ランチは週替わりのパスタと日替わりメニューの２種。
今週のパスタは ”カルボナーラ ”です。
先週お休みをいただき、
注文頂いていたパンだけを焼きながら
そして、今回の突然の出来事に
迷いながら、ときには泣きながら（いいトシして）
今日まできました。
これにはたくさんの友達の支え、
そして家族の支えがあってのことです。
このブログを通してお礼を言わせてください。
アツコさん、U.アユミちゃん、ハマちゃん、
ウエダ先生、アイコ、ふくひめさん
ヨウコさん、コウノさん、ひかり堂のご夫妻、
chang、そしてママとパパ。
主だった方の他
まだまだたくさんの方々に支えていただきました。
本当にありがとう。
そして、これからもまだまだよちよち歩きですが
天然酵母パンのちいさなおみせ
そして
お料理教室のmignonを
これからもよろしくお願い致します。
今日もよい１日を♪
そして時は過ぎていく
ひとりでやっていくには
当然、日々のタイムスケジュールが変わっていく。
ちょうど今日、パンの注文を頂いていたので
来週からのシュミレーションのつもりで
出勤してパンを焼いている。
その間、いろんなところを
ひとりで動きやすいように
モノの配置を変えたり、
ペンキを塗ったり・・・
合間に今週は打ち合わせを兼ねて
主要な人とあったりもしている。
しかし・・・
時間の経つのってホント、早い。
ひとつずつ、ひとつずつ
できることから”ツブして”いってる（笑）
昨晩も雪が降ったけど
日差しは日ごと春めいている。
春はホントにもうすぐなんですね。
今日もよい１日を♪
scrap and build ?
お休みはしていても
毎日ほぼいつもどおりにmignonに
私は来ていて、店内でいろんな作業をしています。
ご近所の方たちが
フシギそうに覗かれてらっしゃるのが多いので
キチンと報告しようか、と。
実は”プチ・リニューアル中”なんです。
来週からmignonは
私、miyoひとりですべて運営してゆきます。
そのためのリニューアルなのです。
私はまだこの生まれてまもない
mignonにサヨナラしたくないので
この小石川でまた頑張ります。
どうかあたたかく見まもって下さいませ。
よろしくお願い致します。
