http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/ 文京区の小石川植物園の近くに吹上坂という春には真っ白なはなみずきの咲く坂があります。そこにあるmignonはゴハンも食べれる天然酵母パンのお店です ja http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/blog-entry-381.html 今年は日曜日ですがヴァレンタインデーがもうすぐ、ですね＾＾”パンダパン”は中にチョコレートクリームがたっぷり♡注文が入りだしました。ヴァレンタインデーにお入り用のかたはどうぞお早めに♪今週からパンの生地を仕込むのを早くしています。従来、朝７時ごろにお電話下さってたお客さま。今度からは前日までにお電話くださいませ。こっちの都合ばっかりですみません・・・明日はお休みですね＾＾私はクリナップのドリーミ




今年は日曜日ですが
ヴァレンタインデーがもうすぐ、ですね＾＾

”パンダパン”は中にチョコレートクリームがたっぷり♡
注文が入りだしました。
ヴァレンタインデーにお入り用のかたは
どうぞお早めに♪

今週からパンの生地を仕込むのを
早くしています。

従来、朝７時ごろにお電話下さってたお客さま。
今度からは前日までにお電話くださいませ。

こっちの都合ばっかりですみません・・・

明日はお休みですね＾＾
私はクリナップのドリーミアサロンで
イベントに参加してきます。

その模様はのちほど。

最後に昨日のランチに久々に
常連さんのシンノちゃんがいらしたが
彼女が彼を連れて来て
なんと！結婚すると報告してくれたのでした★

すっごくかわいい彼女は
きっとかわいい、カワイイお嫁さんになるんだろうな＾＾
こういうお話は何回聞いても嬉しいものです。

今日もよい１日を♪
そして明日はよい休日を★ ]]> 私たちのお店のこと 2010-02-10T08:14:35+09:00 mignonkoishikawa FC2-BLOG http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/blog-entry-380.html ばったん、ばったん・・・そんな１日の昨日が終わりました。昨日は友達のカキさんご夫妻もいらした。カキさんのご主人は築地で和食のお店を営んでいる。http://www.hashiba-tsukiji.com/彼もほぼ同じころおみせを立ち上げひとりで切り盛りしている。こういった同業の人たちとお話しできるのってすっごく勉強になるし、励みになる。さ、今日もゆるーりとがんばろ＾＾あ、今日の写真はアイコからの横浜のおみやげ。ちいさなハコを開




ばったん、ばったん・・・
そんな１日の昨日が終わりました。

昨日は友達のカキさんご夫妻もいらした。
カキさんのご主人は築地で和食のお店を営んでいる。

http://www.hashiba-tsukiji.com/

彼もほぼ同じころおみせを立ち上げ
ひとりで切り盛りしている。

こういった同業の人たちとお話しできるのって
すっごく勉強になるし、励みになる。

さ、今日もゆるーりとがんばろ＾＾
あ、今日の写真はアイコからの
横浜のおみやげ。
ちいさなハコを開けたら
キレイな真っ赤な薄紙に包まれた
CUTEな赤い靴のチョコ！！！

こういうちいさなモノに弱いんです、私（笑）

今日もよい１日を♪ ]]> 日々のできごと 2010-02-09T08:25:19+09:00 mignonkoishikawa FC2-BLOG http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/blog-entry-379.html 今日から新しい　mignon　が生まれます。ランチは週替わりのパスタと日替わりメニューの２種。今週のパスタは　”カルボナーラ　”です。先週お休みをいただき、注文頂いていたパンだけを焼きながらそして、今回の突然の出来事に迷いながら、ときには泣きながら（いいトシして）今日まできました。これにはたくさんの友達の支え、そして家族の支えがあってのことです。このブログを通してお礼を言わせてください。アツコさん、U.アユ





今日から新しい　mignon　が生まれます。
ランチは週替わりのパスタと日替わりメニューの２種。
今週のパスタは　”カルボナーラ　”です。

先週お休みをいただき、
注文頂いていたパンだけを焼きながら
そして、今回の突然の出来事に
迷いながら、ときには泣きながら（いいトシして）
今日まできました。

これにはたくさんの友達の支え、
そして家族の支えがあってのことです。

このブログを通してお礼を言わせてください。

アツコさん、U.アユミちゃん、ハマちゃん、
ウエダ先生、アイコ、ふくひめさん
ヨウコさん、コウノさん、ひかり堂のご夫妻、
chang、そしてママとパパ。

主だった方の他
まだまだたくさんの方々に支えていただきました。

本当にありがとう。

そして、これからもまだまだよちよち歩きですが
　天然酵母パンのちいさなおみせ
　　　　そして
　お料理教室のmignonを
これからもよろしくお願い致します。

今日もよい１日を♪ ]]> 私たちのお店のこと 2010-02-08T08:00:24+09:00 mignonkoishikawa FC2-BLOG http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/blog-entry-378.html ひとりでやっていくには当然、日々のタイムスケジュールが変わっていく。ちょうど今日、パンの注文を頂いていたので来週からのシュミレーションのつもりで出勤してパンを焼いている。その間、いろんなところをひとりで動きやすいようにモノの配置を変えたり、ペンキを塗ったり・・・合間に今週は打ち合わせを兼ねて主要な人とあったりもしている。しかし・・・時間の経つのってホント、早い。ひとつずつ、ひとつずつできることから




ひとりでやっていくには
当然、日々のタイムスケジュールが変わっていく。

ちょうど今日、パンの注文を頂いていたので
来週からのシュミレーションのつもりで
出勤してパンを焼いている。

その間、いろんなところを
ひとりで動きやすいように
モノの配置を変えたり、
ペンキを塗ったり・・・

合間に今週は打ち合わせを兼ねて
主要な人とあったりもしている。

しかし・・・
時間の経つのってホント、早い。
ひとつずつ、ひとつずつ
できることから”ツブして”いってる（笑）

昨晩も雪が降ったけど
日差しは日ごと春めいている。
春はホントにもうすぐなんですね。

今日もよい１日を♪ ]]> 私たちのお店のこと 2010-02-04T09:47:20+09:00 mignonkoishikawa FC2-BLOG http://mignonkoishikawa.blog19.fc2.com/blog-entry-377.html お休みはしていても毎日ほぼいつもどおりにmignonに私は来ていて、店内でいろんな作業をしています。ご近所の方たちがフシギそうに覗かれてらっしゃるのが多いのでキチンと報告しようか、と。実は”プチ・リニューアル中”なんです。来週からmignonは私、miyoひとりですべて運営してゆきます。そのためのリニューアルなのです。私はまだこの生まれてまもないmignonにサヨナラしたくないのでこの小石川でまた頑張ります。どうかあたた




お休みはしていても
毎日ほぼいつもどおりにmignonに
私は来ていて、店内でいろんな作業をしています。

ご近所の方たちが
フシギそうに覗かれてらっしゃるのが多いので
キチンと報告しようか、と。

実は”プチ・リニューアル中”なんです。

来週からmignonは
私、miyoひとりですべて運営してゆきます。

そのためのリニューアルなのです。

私はまだこの生まれてまもない
mignonにサヨナラしたくないので
この小石川でまた頑張ります。

どうかあたたかく見まもって下さいませ。
よろしくお願い致します。 ]]> 私たちのお店のこと 2010-02-03T11:58:08+09:00 mignonkoishikawa FC2-BLOG